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Alfons Schuhbeck kocht für Sie
 

Rezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer
zum Nachkochen und genießen

 

Januar 2010
Soljanka mit Schmand und Petersilie

Februar 2010
Flammkuchen mit Speck und Tomaten

März 2010
Chili-Vanille-Nudeln mit Erdnüssen und Basilikum

April 2010
Zander auf geräuchertem Linsenfond mit Liebstöckel

 Mai 2010
Hahn in Riesling mit Frühlingsgemüse
 Juni 2010
Zitronenhähnchen
 
Juli 2010
Gebratene Meeresfische auf klarem Tomatengelee
    mit Basilikumrahm

August 2010

Lauwarmer Bratkartoffelsalat mit Steinpilzen

September 2010

Eingelegter Käse mit kandierten Cocktailtomaten
Oktober 2010

Kürbis-Paprika-Suppe mit Knoblauchcroutons

November 2010

Gedämpfte Muscheln in Anis-Ingwer-Sud

Dezember 2010

Rehrücken im Riesenchampignon auf Wirsing mit weißer Pfeffersauce

 

 

Bücherbesprechungen:
Meine Küche der Gewürze

Meine Küche der Regionen

Gesund genießen - raffiniert gewürzt

  Meine Küchengeheimnisse
 

Quellen: Die hier gezeigten Bilder und Rezepte sind
erschienen im Verlag Zabert Sandmann
 
lesen Sie mehr

 
Rezepte aus 2009
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Rezepte aus 2008
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Rezepte aus 2007
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mehr über Alfons Schuhbeck
Restaurant Schuhbecks, Bistro-Cafe Orlando und Partyservice
Schuhbecks Kochschule
Schuhbecks Gewürzladen

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