Archiv Alfons Schuhbeck kocht für Sie Rezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen    November 2010   Gedämpfte Muscheln in Anis-Ingwer-Sud Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Ingwerscheiben 2 TL Aniskörner 1 EL mildes Olivenöl 1 TL Anislikör 400 ml Fischfond oder Gemüsebrühe 100…