Alfons Schuhbeck kocht für Sie Rezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Januar 2012   Selleriesuppe mit Zimt-Äpfeln und Walnüssen Zutaten für 4 Personen: Suppe: 1 kleiner Knollensellerie (ca. 800 g) 1 l Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe 200 g Sahne 50 g kalte Butter Salz,…