Alfons Schuhbeck kocht für Sie Rezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen   Februar 2012   Orientalischer Schweinebraten   Zutaten für 6 Personen: 0,8 l Geflügelbrühe 1,5 kg Schweinebauch 3 Zwiebeln 30 g Karotte (ca. ½ kleinere) 150 g Knollensellerie 1 EL Tomatenmark 150…