GOLFplus Redaktion • Juli 2025
In den vergangenen Jahren haben wir bei GOLFplus mit dem renommierten Koch Alfons Schuhbeck eine Rezeptreihe gestaltet, die unter dem Titel “Schuhbeck kocht für Golfer” viele unserer Leserinnen und Leser begeistert hat. Die Rezepte sind bis heute beliebt und zählen zu den meistgeklickten Inhalten unseres Magazins.

Nun ist Alfons Schuhbeck zu einer Haftstrafe verurteilt worden – unter anderem wegen Insolvenzverschleppung. Er selbst hat eingeräumt, sich zeitlebens mehr als Koch denn als Geschäftsmann gesehen zu haben. Dieser Umstand ändert nichts an den kulinarischen Qualitäten seiner Beiträge – wohl aber an der öffentlichen Wahrnehmung seiner Person.

Redaktionelle Verantwortung und menschliche Haltung

Wir von GOLFplus stehen für einen respektvollen, differenzierten Umgang mit Menschen – auch in schwierigen Zeiten. Wir sehen in Alfons Schuhbecks Fehlern keine Entschuldigung, sondern einen Anlass zur kritischen Reflexion. Gleichzeitig halten wir nichts von öffentlicher Ächtung oder vorschneller Verurteilung.

Die betroffenen Beiträge bleiben deshalb weiterhin Teil unseres kulinarischen Archivs – versehen mit dem notwendigen redaktionellen Kontext und in der Überzeugung, dass kulinarische Qualität und menschliches Versagen voneinander getrennt betrachtet werden dürfen.

Transparenz für unsere Leserinnen und Leser

Unsere Aufgabe als Redaktion ist es, Verantwortung zu übernehmen, ohne dabei Loyalität zu verraten. Deshalb weisen wir offen auf die aktuelle Situation hin – und überlassen es Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, wie Sie die Beiträge einordnen möchten.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und versichern Ihnen: Integrität, Fairness und Qualität bleiben auch in Zukunft die Maßstäbe unserer redaktionellen Arbeit.