ARCHIV: Auf vielfachen Wunsch hier unsere Leadbetter Golftipps in der Übersicht. Sie können das jeweilige Thema aussuchen und die Tipps in Ihr Übungsprogramm aufnehmen um Ihr Golfspiel zu verbessern. Natürlich bieten Ihnen darüber hinaus die David Leadbetter Golf Academien, von denen es weltweit bereits 16 gibt, die Möglichkeit…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen April 2010 Zander auf geräuchertem Linsenfond mit Liebstöckel Zutaten: Braune Buttersauce: 200 ml Kalbsfond 1 halbierte Knoblauchzehe 1 Scheibe Ingwer 1 Streifen unbehandelte Limettenschale 1 TL Limettensaft Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 50 g kalte Butterflocken 50 g braune Butter, flüssig,…
ARCHIV: Auf vielfachen Wunsch hier unsere Leadbetter Golftipps in der Übersicht. Sie können das jeweilige Thema aussuchen und die Tipps in Ihr Übungsprogramm aufnehmen um Ihr Golfspiel zu verbessern. Natürlich bieten Ihnen darüber hinaus die David Leadbetter Golf Academien, von denen es weltweit bereits 16 gibt, die Möglichkeit diese…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen März 2010 Chili-Vanille-Nudeln mit Erdnüssen und BasilikumZutaten:500 g PenneSalz6 Scheiben Ingwer2 getrocknete rote Chilischoten1 Lorbeerblatt300 ml Geflügelfond1 ausgekratzte Vanilleschote2 Knoblauchzehen in Scheiben1 bis 2 Prisen milde Chiliflocken3 EL mildes Olivenöl30 g gesalzene Erdnüsse,…
Liebe Freunde von GOLFplus, im Thermal & Golf Resort Bad Tatzmannsdorf im Südburgenland hat hat David Leadbetter, der wohl berühmteste Golflehrer, vor Sportärzten, Physiotherapeuten, Masseuren und Golfpros über die "Prinzipien des Golfschwungs und die Verhütung von Verletzungen" gesprochen. Wir waren dort, haben mit David Leadbetter gesprochen und mit…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Februar 2010 Flammkuchen mit Speck und Tomaten ZutatenTeig:250 g Mehl1/5 Würfel Hefe (ca. 8 g)2 EL Olivenöl1 gestr. EL SalzButter für das BlechMehl zum AusrollenBelag:3 Zwiebeln2 EL Öl100 ml Gemüsebrühe200 g Frühstücksspeck300 g saure…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Januar 2010 Soljanka mit Schmand und PetersilieZutaten für 4–6 Personen250 g Zwiebeln2 rote Paprikaschoten100 g Schinkenspeck (in Scheiben)1 EL Öl100 g Tomatenmark800 ml Hühnerbrühe oder Geflügelfond100 ml Gewürzgurkensud1 Lorbeerblatt1 TL gelbe Senfkörner100 g…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Dezember 2009 Pommersche Gänsekeulen mit Dörrpflaumen Zutaten2 Zwiebeln1 Karotte120 g Knollensellerie1/4 Apfel1 EL Puderzucker1 EL Tomatenmark1/4 l Rotwein½ l Hühnerbrühe oder Geflügelfond6 EL Öl4 Gänsekeulen (à 450–500 g)2 EL zerlassene ButterSalz1 Lorbeerblatt5 Pimentkörner1/2…
Archiv VERDURA Golf Sizilien 2: California-Golf am Mittelmeer, ein einzigartiges Reiseziel für Golfer Das Hotel: Das Hotel von VERDURA Golf ist vom italienischen Designer Flavio Albanese im großzügigen Stil konzipiert und ausgestattet worden. Architektur und Design des Hotels bilden mit moderner Innenausstattung eine Einheit als "Gesamtkunstwerk".Albanes verbindet die…
Archiv VERDURA Golf Sizilien: California-Golf am Mittelmeer, ein einzigartiges Reiseziel für Golfer Mit drei spektakulären Spitzen-Golfplätzen ist die Rocco Forte Collection Hotelgruppe in das Golfgeschäft in Sizilien eingestiegen und hat bei der Auswahl des Golfarchitekten Kyle Phillips eine glückliche Hand bewiesen. Der Kalifornier hat die Plätze designt.…