Archiv VERDURA Golf Sizilien: California-Golf am Mittelmeer, ein einzigartiges Reiseziel für Golfer Mit drei spektakulären Spitzen-Golfplätzen ist die Rocco Forte Collection Hotelgruppe in das Golfgeschäft in Sizilien eingestiegen und hat bei der Auswahl des Golfarchitekten Kyle Phillips eine glückliche Hand bewiesen. Der Kalifornier hat die Plätze designt.…
Archiv Oberstaufen gewinnt Deutschen Tourismuspreis 2009 Am 5.11.2009 wurde in Dresden, vor mehr als 350 Tourismus-Experten, der begehrte „Oskar der Tourismusbranche“ im Rahmen einer Festveranstaltung des Deutschen Tourismustages an den Allgäuer Wellness-Ort Oberstaufen verliehen! Auch der ADAC zeichnete Oberstaufen für das vorbildliche touristische Projekt, mit dem…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen November 2009 Maronensuppe mit Portwein und Schokolade Zutaten:Suppe:350 g vorgekochte, geschälte Maronen (Gemüseabteilung im Supermarkt)1 TL Puderzucker, gesiebt50 ml roter Portwein0,8 l Geflügelfond200 g Sahne1/2 TL gehackte Zartbitterkuvertüre1/4 Vanilleschote, ausgekratzt1 Msp. Abrieb einer unbehandelten…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Oktober 2009 Ganserlravioli in VanillebutterZutaten:Nudelteig:200 g Mehl100 g Weizengrieß3 kleine Eier2 bis 3 EL OlivenölSalzMehl zum AusrollenFülle:1/2 Zwiebel1/2 kleiner Apfel1 bis 2 TL ÖlSalz, Pfeffer aus der MühleCayennepfefferOrangenabrieb1 Prise Majoran250 g gegartes…
Archiv Tour de France „GOLF“ Dritte Etappe: Von Toulouse nach Biarritz an die Atlantik-Küste Die dritte Etappe unserer „Tour de France Golf“ führt uns von der Hauptstadt des europäischen Flugzeugbaus, Toulouse, in die Region Aquitanien zur Atlantik-Küste, nach Biarritz/Bayonne. Hier nahe der spanischen Grenze ist, begünstigt vom milden…
Archiv Golf Valley mit neuem Management Der Golf-Visionär Michael Weichselgartner hatte vor einigen Jahren eine Vision: „Warum nicht im Großraum München einen Ryder-Cup geeingneten Golfplatz bauen?“ 2008 wurde diese Vision Wirklichkeit, bei Holzkirchen öffnete der GC Valley seine Pforten. Die neue 27 Löcher Championship-Anlage schaffte es sogar bis…
Archiv Schweden Golf: Volkssport unter der Mitternachtssonne Der Golfsport hat in Schweden einen anderen Stellenwert als bei uns in Deutschland. Golf zählt in Schweden als Breitensport, als sportliche Freizeit-Beschäftigung, das keine Ausstrahlung auf das gesellschaftliche Ansehen hat. Ähnlich wie im Mutterland des Golfsports, den britischen Inseln, zählt in…
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen September 2009 Geschmortes BierfleischZutaten:1 kg Rinderschulter2 große Zwiebeln1 bis 2 EL Öl1 EL Tomatenmark150 ml dunkles Bier oder Starkbier1 l Geflügelbrühe2 Knoblauchzehenje 1 TL Kümmel ganz und Majoran1/2 bis 1 TL Abrieb…
Archiv Hotel Quelle Eine Quelle für Wellness Genießer in St. Magdalena in Südtirol Das Gsiesertal in Südtirol ist den meisten Touristen bisher kaum bekannt. Da sieht es mit dem nahegelegen Antholzer-Tal, dem Mekka der Biathlon-Läufer, schon besser aus und vom Puster-Tal haben auch geografisch weniger gebildete Reisende oft…
Golfclub Gut Waldhof Ein kleines Golf-Paradies nördlich von Hamburg Eigentlich hatten wir uns einen Golfclub in Schleswig Holstein, dem Land zwischen den Meeren Nord und Ostsee, anders vorgestellt.Dort wo die höchste Erhebung mit 165 Metern der Bungsberg ist, in der Holsteinischen Schweiz, muss doch alles flach sei, dachten…