ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen  Januar 2013    Tomaten-Karotten-Suppe mit Bergkäse-Kräuter-NockerlZutaten:Tomaten-Karotten-Suppe:1 kleine Zwiebel (150 g)1 Karotte (75 g)1 EL mildes Olivenöl500 ml Gemüsebrühe500 g Tomatenstücke aus der Dose (Pizzatomaten)1 Knoblauchzehe in Scheiben geschnitten1 Msp. fein geriebener IngwerSalz1 Prise Zucker1 Prise…