Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Porterhousesteak mit Country-Kartoffeln und Barbecuesauce
ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Juli 2011 Porterhousesteak mit Country-Kartoffeln und Barbecuesauce Zutaten für 4 Personen Für die Countrykartoffeln und das Steak:800 g festkochende KartoffelnSalz1 Lorbeerblatt1 getrocknete rote Chilischote5 EL Olivenöl •1–2 EL ÖL2 Porterhousesteaks (à ca. 800 g)1 EL…