Feine Welt Archive - Seite 7 von 9

Luxus-Ressort Mediterranee Bibione

Archiv Golfen auf italienisch und wohnen im Luxus-Ressort Mediterranee Im 4-Sterne Superior Golf & Spa Hotel Mediterranee in Bibione Pineda ist der Sommer einen Schritt voraus jem/gplo Bibione, Caorle, Lido di Jesolo sind Ferienorte an der Adria die deutsche Urlauber nicht gerade als gehobene Destinationen empfinden. Gedränge an…

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14. Juli 2008

Feine Welt / Golfplätze für Sie besucht / Golfplätze in Deutschland / Golfreiseziele / Hotels / Top Hotels

Hotel Sonnenalp

Archiv Hotel und Resort "Sonnenalp" Ofterschwang: Gesundheit - Genuss - Golf im Oberallgäu KHH-gplo 2008:Wenn man das Markenzeichen der "Sonnenalp" länger anschaut, glaubt man hinter der strahlenden Sonne etwas von dem verheißungsvollen Lächeln der Mona Lisa erkennen zu können.Der Eindruck bestätigt sich sofort, wenn man die große Eingangshalle…

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13. Juli 2008

Alfons Schuhbeck kocht für Golfer / Feine Welt

Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Eingelegte Kirschen mit Kardamom-Kaffee-Sahne und Mandelstreusel

ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Juni 2008 Eingelegte Kirschen mit Kardamom-Kaffee-Sahne und Mandelstreusel Zutaten:Sahne:2 EL ganze Kaffeebohnen5 grüne Kardamomkapseln200 g Sahne2 TL ZuckerKirschen:250 g Kirschen1/2 bis 1 TL Speisestärke120 ml Kirschsaft1 TL Puderzucker100 ml Rotwein3 EL roter Portwein1 bis…

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20. Juni 2008

Feine Welt / Golfplätze für Sie besucht / Golfplätze in Deutschland / Golfreiseziele / Hotels / Top Hotels

Hotel Bareiss im Schwarzwald

Archiv Hotel "Bareiss" im Schwarzwald ... ... ideal für Golfplatz-Sammler und Hotel-Genießer... Viele deutsche Golfer und natürlich auch Spieler im Ausland haben ein Hobby: Sie sammeln Golfplätze deutschland- und weltweit.Selbst der schönste clubeigene Platz führt bald zur Neugier, wie sich wohl andere Plätze spielen lassen. Und man erlebt…

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13. Juni 2008

Golfplätze für Sie besucht / Golfplätze in Italien / Golfreiseziele / Kultur & Hotels

Emilia Romagna Land der Kunst und Kulinarik

Golfreiseland Italien Emilia Romagna Golf-Safari durch ein Land der Kunst und Kulinarik Bekannt und beliebt ist die Emilia Romagna bei Urlaubern wegen ihrer schier endlosen Sandstrände an der Adria um Rimini und Cattolica. Gourmets aus aller Welt begeistert die Küche mit kulinarischen Spezialitäten der Region, besonders aus Parma…

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6. Juni 2008

Alfons Schuhbeck kocht für Golfer / Feine Welt

Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Spargelsuppe mit Bärlauch

ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießenMai 2008 Spargelsuppe mit BärlauchZutaten:200 g weißer Spargel200 g grüner Spargel0,8 l Gemüsebrühe200 g Sahne1 Streifen unbehandelte Zitronenschale20 g kalte ButterSalz1 Prise Cayennepfefferetwas frisch geriebene Muskatnuss8 BärlauchblätterZubereitung:Den weißen Spargel schälen, den grünen nur im unteren Drittel und von beiden Sorten die holzigen…

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20. Mai 2008

Alfons Schuhbeck kocht für Golfer / Feine Welt

Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Sülze vom bayerischen Gockel mit Bratkartoffeln

Archiv Alfons Schuhbeck kocht für Sie Rezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen April 2008 Sülze vom bayerischen Gockel mit Bratkartoffeln Zutaten: Pökeln:2 l Wasser100 g Salz100 g Pökelsalz6 bis 7 Hähnchenkeulen2 Lorbeerblätter10 Wacholderbeeren4 Gewürznelken2 TL Senfkörner1 Thymianzweig Sülze: 2 Zwiebeln120 g…

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20. April 2008

Alfons Schuhbeck kocht für Golfer / Feine Welt

Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Lammkarree mit Curry-Auberginenpüree

ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießenMärz 2008 Lammkarree mit Curry-AuberginenpüreeZutaten:Curry-Auberginenpüree:1 große AubergineSalz3 EL mildes Olivenöl1 große Tomate4 Lauchzwiebeln2 EL Gemüsebrühe1 TL Curry mild1 Prise Cayennepfeffer Lammkarree:2 Lammkarrees, küchenfertig1 EL Öl40 g Butter1 Knoblauchzehe1 Rosmarinzweig1 rote Chilischote1 Scheibe IngwerSalz, Pfeffer…

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20. März 2008

Alfons Schuhbeck kocht für Golfer / Feine Welt

Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Gebackenes pochiertes Ei auf Bärlauch-Rahm-Spinat

ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießenFebruar 2008 Gebackenes pochiertes Ei auf Bärlauch-Rahm-Spinat Zutaten:Ei:8 EL Essig5 Eier (möglichst frisch)Salz, Pfeffer aus der Mühle50 g Mehl50 g WeißbrotbröselÖl zum BratenRahmspinat:2 mittelgroße Kartoffeln (160 g)500 g Blattspinat300 g BärlauchSalz250 g Sahne2 EL Butter2…

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20. Februar 2008

Alfons Schuhbeck kocht für Golfer / Feine Welt

Alfons Schuhbeck kocht für Sie: Lauwarme Scheiben vom Kalbstafelspitz auf Dillbohnensalat

ArchivAlfons Schuhbeck kocht für SieRezepte des Starkochs für Golferinnen und Golfer zum Nachkochen und genießen Januar 2008 Lauwarme Scheiben vom Kalbstafelspitz auf Dillbohnensalat ZutatenSalat:100 g breite Bohnen100 g feine grüne Bohnen100 g Wachsbohnen (gelbe Bohnen)400 g frische Saubohnen100 g vorgekochte weiße Bohnen100 g vorgekochte rote Bohnen400 g gekochter, noch…

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20. Januar 2008